장염에 걸리면 설사와 구토, 복통 등의 증상으로 장의 기능이 약해지게 됩니다. 그럴 경우 증상이 완화될 수 있도록 음식도 주의해 주셔야 하는데요. 장염에 걸렸을 때 빠르게 증상을 완화시킬 수 있는 방법과 장염에 걸렸을 때 먹어도 괜찮은 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다.
먹어도 되는 음식 7가지
장염에 걸렸을 때에는 커피, 차 등 카페인이 든 음료나 튀김, 피자, 패스트푸드처럼 지방이 많고 설탕이 많은 자극적인 음식은 피해야 합니다. 장염에 걸린 경우 도움을 줄 수 있는 음식 7가지를 알려드리겠습니다.
1. 매실
- 매실차
장에 좋은 음식으로 유명한 매실은 복통 완화와 항균 효과에 좋기 때문에 뜨거운 물과 매실청을 희석해서 마시는 것이 증상 완화에 도움을 줄 수 있습니다.
2. 바나나
- 바나나 주스
- 바나나 샐러드
바나나는 식이섬유가 풍부하면서 소화가 잘되는 과일이기 때문에 장염에 걸렸을 때 섭취하면 장의 기능을 회복하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 칼륨이 풍부하기 때문에 장염으로 인한 탈수를 예방하는 데에도 도움을 줄 수 있습니다.
3. 죽
- 미음
- 닭고기죽
- 두부계란죽
죽은 쌀과 물을 넣고 끓여 부드럽게 만들기 때문에 소화에 탁월합니다. 미음 섭취를 권장드리지만 상황과 증상에 따라 두부, 계란, 양배추, 닭고기 등 장염에 걸렸을 때 도움을 줄 수 있는 재료를 함께 넣고 만들어 드시는 것도 추천드립니다.
4. 양배추
- 양배추 스테이크
- 양배추 샐러드
- 양배추 쌈
- 양배추즙
양배추는 위 건강에 좋은 음식으로 알려져 있는데요. 식이섬유와 비타민A, 비타민K, 비타민 U 등이 들어있고, 위 점막을 보호해 주면서 소화가 잘되는 장점을 가지고 있습니다. 양배추즙으로 드셔도 좋고, 양배추를 구워서 만든 양배추 스테이크도 장염 완화에 도움을 줄 수 있는 음식입니다.
5. 두부
- 두부 샐러드
- 두부 맑은국
부드럽게 먹을 수 있는 음식으로 부담 없이 섭취가 가능하며, 칼슘이 풍부하고 섬유질이 적기 때문에 장 운동을 억제하고 설사를 완화하는 효과가 있습니다. 두부로 만든 샐러드와 맑게 끓인 두부국 등 다양한 요리도 가능합니다.
6. 감자
- 감자계란 샐러드
- 계란 감자국
- 감자 수프
장염 증상 완화 방법
장염 증상을 완화시킬 수 있는 방법에 대해 설명드리겠습니다.
1. 식이요법
식이요법을 하지 않을 경우 장염의 증상은 더욱 악화될 수 있습니다. 금식을 하는 것도 방법이 될 순 있지만 필요한 성분을 섭취해 주기 위해 소량씩 자주 식사할 경우 손상받은 장의 부담을 최소화시킬 수 있습니다.
2. 수분 보충
장염의 대표적인 증상으로 구토, 설사, 복통 등으로 인해 많은 수분이 배출되어 탈수에 걸리기 쉽습니다. 일반 물도 좋지만 보리차나 당이 많지 않은 음료를 마시면서 꾸준한 수분 보충이 필요합니다.
3. 장 유산균
장에 있는 유해균을 억제하기 위해 장 유산균을 섭취하는 것도 중요합니다. 장 유산균을 섭취할 땐 성분을 꼼꼼하게 확인해야 하며, 전문가의 도움을 받아 나에게 맞는 유산균을 찾아 장과 관련된 질병을 예방하시기를 바랍니다.
장염에 걸리게 되면 영양소의 흡수가 잘 되지 않기 때문에 영양분을 보충해 주는 것이 가장 중요합니다. 자연스럽게 치유가 되는 경우가 많지만 탈수가 심해지지 않도록 충분한 수분 섭취하시기를 바라며, 건강에 유의하시기 바랍니다.